よろず見聞録

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　山形市大野目の修ちゃんラーメンさんの豚モツラーメン680円。
　鶏モツが入ったラーメンは新庄が有名ですが、豚モツ入りは初めて見ました。
　あっさりスープですが、モツの風味がほわんとします。
　大野目店はオープンしたばっかりで、らーめん中華「一龍」さんのあとに入りました。